下関のステーキは「まるた屋 火の山店」駐車場完備
アツアツジューシーなステーキと、肉汁溢れるハンバーグを頬張る幸せタイムは下関の「まるた屋 火の山店」で！
山口県のみならず、全国から肉好きが集まる理由は、店主が肉1枚1枚の状態を見て焼き上げる絶妙な焼きの技と、お子様～ガッツリ肉食さんまでしっかり楽しめるメニューにアリ！ステーキは、部位によっては1,000gのボリューム満点メニューもご用意しています。心行くまで肉を楽しみたい方は、是非まるた屋でおいしい時間をお過ごしください。
「もっと美味しいハンバーグを」という想いから、柔らかく、程よい脂の甘味が心地良い黒毛和牛の挽き肉のみを100％使用しています。 ステーキと同じように、肉の旨味を極限まで閉じ込めるように焼き上げるから、口に入れた瞬間溢れ出す肉汁がたまりません！ また、お好みに合わせて選べるソースでより美味しくお召し上がりいただけます。 一番人気のデミグラスソースは、ごろごろ牛すじ入り♪
まるた屋のステーキの美味しさの秘密は、何と言っても店主が極めた絶妙な焼き加減。 サガリ、ヒレ等、肉の部位や、その日の肉の質・状態に合わせて、お客様のお好みのステーキに仕上げられるよう、1枚1枚丁寧に焼き上げます。また、焼き方にもこだわっており、黒毛和牛の牛脂を使用するなど、まるた屋ならではの「ステーキをより美味しく焼き上げる技」が満載です。お好みやお腹のすき具合に合わせてお選びいただけますので、お子様はもちろん、男女関係なくお楽しみ頂けます。
ちょっと贅沢がしたい日にぴったりなのが、まるた屋がお届けする“国産牛”を用いたメニュー。その時々に美味しいと判断したものを熟練の目利きで厳選し、匠の技をもって部位に合った火入れを行います。
肉の女王“サーロイン”、一頭から3％しかとれない“テンダーロイン（ヒレ）”、長年の試行錯誤で生み出した“ハンバーグ”など、どれも自信を持っておすすめするものばかり。誕生日や記念日など、特別な日のお食事にぜひどうぞ。
